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ぜんしんの日々

実りの秋

先日キノコ採りに行ってきました。今年はキノコがたくさん採れます。

アワタケ、コモソウ、カラマツタケ等々が採れました。

実りの秋_キノコ3.jpg

アワタケ

 

実りの秋_キノコ1.jpg

コモソウ

コモソウは、まだ時期が少し早かったそうです。

 

実りの秋_キノコ7.jpg

至るところにアワタケ、アワタケ・・・、採りきれないのでやめました。

実りの秋_キノコ9.jpg

かなりの収穫です。

 

実りの秋_キノコ11.jpg

おいしくいただきました。

 

MA-SAK

 

スーパームーン

2014年9月9日 中秋の名月の翌日

満月がみられました。

スーパームーンというそうです。

月と地球との距離が近くなるため、普段よりも大きくみえるのだそうです。

中秋の名月N.jpg

MA-SAK

 

野菜

今年はいろいろな夏野菜を作っています。

といっても、自分は収穫専門で、種をまいた後は、ほぼお任せ状態です(^_^;)

野菜畑003.jpg

トマト、キュウリ、ナス、カボチャ、トウモロコシ、スナップエンドウ、スティックセニョールなどなど・・・

いろいろ作りましたが、

中でも珍しいのは白いナス(やわらかくて甘い)です。

白いナス01.jpg
白いナス02.jpg

トウモロコシにも白いものがあります。

トウモロコシ白003.jpg

トウモロコシは色々な種類を蒔きました。8月中旬頃には120本ほど採れる予定です。

MA-SAK

知らないうちに...

皆さん、缶詰って食べますか?

私は正直なところ、シー●キンくらいしか食べませんし、特に興味もありませんでした。

 

しかし、この間スーパーに寄ってふと缶詰コーナーを見てみると沢山の種類の缶詰が…。

定番のツナ缶・焼き鳥・サンマ缶からオイルサーディン・タイカレー・イナゴ…。知らないうちにこんなにも増えていたんですね。

 

そんな中で私がおすすめしたい激ウマ缶詰がコレです!

 

 

 

sava缶.jpeg

 

ずばり、サバのオリーブオイル漬け、その名も"サヴァ缶"です。

 

1缶に170gとたっぷりのサヴァ。結構お腹いっぱいになります。

ご飯のお供、お酒のお供なんでもイケます。

そのままでも十分美味しいのですが、大根おろしやスライスオニオンなんかと食べると一層美味しくいただけるかと思います。

ぜひご賞味ください!

 

written by 鯉

 

Korea-ソウルへ

6月に初めての韓国-ソウルへ行ってきました・・・・・

 

成田.jpgのサムネール画像
成田からソウル仁川国際空港へ向けテイクオフ===市内.jpgのサムネール画像
韓国の首都ソウルは流石に大都会路地.jpgのサムネール画像
でも裏路地は、東京のアメ横を思わせる雰囲気です店.jpgのサムネール画像

1日目の夕食に入ったお店です。人気があって時間帯によっては地元の人や観光客で行列ができるようです。

メインは参鶏湯(サムゲタン)鳥を洗面器のような鍋で煮こみ、トウガラシに効いた味噌につけ、少し甘めの焼酎でおいしくいただきました。(><)!  by  N.k参鶏湯.jpgのサムネール画像

 

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