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ぜんしんの日々

根上がりを松 カエル

残暑お見舞い申し上げます。

暦の上ではもう秋ですが暑い日が続きますね。

 

さて、本題です。

 

会社の玄関脇にある盆栽の松ですが、「根上がり松」と言いまして、『値上がり』にかけて投資にご利益が

 

あると言われています。

 

 

根上がり1.jpg

 

 

そこになんと、カエルがいました『お金がかえる』にかけて金運アップ

 

 

 

根上がり3.jpg

 

「根上がり松」に「カエル」で2倍です。↑↑

 

ご利益あるかな Smile

 

 

完成品

残暑御見舞申し上げます

梅干し.jpg

 

 

・・・暑すぎです・・・

というわけで夏バテ予防に今日からお弁当に入ります ♪

過去の失敗を乗り越え(大袈裟な…)ついに梅干しが完成しました!!

若干気が早い(まだしっかりと漬かり込んでいない?!)感もありますが、

浮かれているのでお許しを (^0^)/

 

 

夏バテ中.jpg

← 夏バテ中の我が家の愛犬です


この寝姿、たまにドキッとしますが、ちゃんと動きます。


 

細長いトマト

今年も畑を少々やっております。

細長いトマト...

イタリアントマトのサンマルツァーノというトマトが赤くなってきました。

細長いトマト.jpg

調理用だそうです。

生でも食べられないことはないですが、

オリーブオイルと塩で炒めるだけで美味しくなるらしいです。

また、通常のトマトより「リコピン」が豊富なようです。

リコピンの効果について調べてみると、

・血流改善効果

・生活習慣病の予防・改善効果

・肥満予防効果

・代謝の活性化

・美肌効果

・視機能改善効果

・ガン予防

などがあります。

ヨーロッパでは「トマトは医者いらず」とも言われているそうです。

美肌効果までは望みませんが(あってもいいですが...)、老化が進行する私には良い食材です。

SAK

 

絶対・・・

6月は梅の作業に追われました。

まずは 【青梅の砂糖漬け】 です。

 

砂糖漬.jpg

毎年10キロ位漬けます。夫が験担ぎで毎朝食べます。

収穫 → 選別 → あく抜き → 塩漬け → 種抜き → 塩出し → 本漬け

この行程を土・日休みの2日間で全て済ませようとするので、

かなりの苦行・・・強制労働です・・・終了時間が夜中になった年もあります (--;

 

翌週は 【梅酒】 です。

梅酒.jpg

夫は晩酌をしないので、こちらは自分用です。

なので苦になりません。 鼻歌交じりの作業です。

今年はブランデーバージョン(右)も作ってみました。

完成が楽しみです ♪

 

そして昨日は完熟梅を使った 【梅干し】 に挑戦しました。

完熟梅.jpg

日頃からとてもよくしていただいている知人の方に

『絶対に失敗しない漬け方』ということで教わりました。

ふと思い付いたように梅干しを作ってみたくなり、挑戦しては失敗して・・・

を過去2回経験しております。

でも、今回は大丈夫です。

なんたって絶対に失敗しない!!のですから。

繰り返します。

絶対に失敗しないのです・・・?!

一抹の不安を感じるのはなぜでしょう・・・

 

N.A (^^)V

 

 

一同で

ozaです。

豪雨によって災害の起きている地域は心配ですが、梅雨に入ったのに駒ヶ根市はまとまった雨が降っておりません。

水不足が心配です。

 

さて、話は変わりますが、6月27日にoza家一同で新江ノ島水族館へ行ってきました。

心配していた雨も上がりました。

圏央道が茅ヶ崎まで開通しているおかげで、渋滞もなく快適に旅行が出来ました。

 

itidou1.jpg 

「道中の写真」

 

三時間ほどで平塚市へ到着!親戚の家に少々寄り道をして水族館へ向かいました。

水族館脇のビーチは海の家建設ラッシュとサーフィンを楽しむ人で活気に溢れておりました。

 

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「江ノ島」

 

水族館が新しくなってから、初めてで楽しみにしておりました。

 

子供たちは大はしゃぎ!!(兄が一番大はしゃぎ!!)

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 「水槽に張り付く子供たち」


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「テンションMAXの兄です」

 

 やっぱり水族館は癒されます。

 

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「イワシの群れ」

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「クラゲ」

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「なまえ忘れました」

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「エイです」 

「ペンギンと娘の手です」

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「イルカショーです」

 

帰りに藤沢駅近くのお店で海鮮丼をいただきました。(すごい大盛りで食べるのに夢中で写真を撮り忘れました)

 

みんなの予定がうまく合わず日帰りでしたが、楽しい旅行でした。

 

次は何処へ行こうかな?

oza

 

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